在如今肺炎疫情尚未得到全面控制的形势下，为更好的贯彻政府的相关要求，卓艺学院积极响应号召，在不断加强疫情防控的统一领导、统一指挥的前提下，积极建设职业技能考证的线上报名、线上学习工作。

 

      现在，好消息来了，我院的技能考证线上预报名正式开始啦。目前，我院已开通线上报名和学习的工种有育婴员、保育员、中式面点师、中式烹调师、茶艺师、初中高级电工技能证、焊工上岗证、电工上岗证。

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九江校区：0757-86588519

18022251603 李老师 / 18923111577 李老师

桂城校区：0757-86327298

18923151701 陈老师 / 18022251631 窦老师 

禅城校区：0757-86327298

18923151701 陈老师 / 18022251631 窦老师

高明校区：0757-88233006

18022251629 程老师

 

考取技能证书的有什么好处？

 

   实现就业 、升职加薪 、积分入户、 积分入学     

技能考证课程介绍

1、中式烹调师   

课程设置：菜系组成和风味特点、火候种类、调味的基本原则及方法、上浆、上粉、勾芡的基本相关知识、烹饪原料的加工和切配等。

就业前景：现在餐饮业这么发达，未来的餐饮业将会比现在更发达。这是我们生活水平提高，对饮食要求提高的必然趋势。所以厨师也会成为热门行业。一个好的厨师，企业高薪也会聘用。因为这是留住客源的根源。烹调师属于高级技工一族，在人们的日常生活中占着重要的位置。随着人们生活品位的提高，对饮食种类的要求也愈加丰富，特别是中餐已被受中外人士的喜爱，如此一来对中式烹调师的需求量就越来越大，可以说，中式烹调师是今后服务业十分抢手的人才。

 

2、中式面点师   

课程设置：和面、擀皮、下剂、各类馅料制作，面点概述、常用设备与工具的使用、面点基本操作技术、主坯操作、制馅操作、成形操作、熟制操作、实践制作等。

就业前景：中式面点师，是一个紧缺人才的职业。俗话说“民以食为天”。中式点心、小吃源远流长，今天更有蓬勃发展之势。它登大雅之堂，是高级宾馆、饭店招待贵宾的美食；又深受大众所爱，是人民群众日常之餐。与此同时，高速发展的行业同时也带来了巨大的人才需求缺口。

 

3、育婴员  

课程介绍：孕产妇的护理、婴幼饮食与营养、日常生活护理、个性化教育、技能训练与感觉统合等。

就业前景：育婴员是经过专业培训，持证上岗，属于专业技术的人员。取得育婴员职业资格可以从事幼教、亲子教育、儿童研究所、社区婴幼儿服务机构、家庭等方面的工作。

另外还趋向于提供全方位的咨询服务，诸如婴儿护理指导、产妇护理指导等，通过日臻完善的社区网络，既可进入家庭进行指导，也可灵活就业，还可以自办亲子园。

4、茶艺师   

课程设置：茶艺礼仪、茶文化概论、茶叶分类、制作程序与方法、相关传说、茶道养生、茶席布置，茶席插花等。

随着以茶会友的休闲生活方式深入人们的生活，茶艺师作为一种新兴职业正日渐走俏。茶艺业是一个专业性很强的东西，在很多大学中开设了茶学系，除此之外，北京中华茶艺协会将建设起培训中心，负责茶艺人才培训工作，填补了茶艺师人才的空白。与此同时，国内茶消费也日益增长